Second de cuisine H/F

Second de cuisine H/F – Secteur Médico-social

La Restauration Collective,

c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre XX H/F :

✅Où ?Dans une Maison Medicalise de VILLE (département), de 70 couverts où la pause déjeuner et le dîner riment avec plaisir et convivialité !

✅Avec qui ?Équipe de 3 personnes

✅Salaire ? 24000 € brut annuel + 13éme mois apres 1 ans d'ancienneté et avantages

✅Planning infirmier : 1 weekend sur 3 travaillé - Horaire en semaine 7h00 - 15h00 / Horaire du weekend : 7h00-19h00 - Rotation equipe.

Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

• Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison.

• Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes.

• Collaborer avec l’ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine.

Profil recherché :

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

• Connaissances en textures modfiées et regimes speciaux .

Nous vous proposons :

• CDI

• Salaire 24 000 € bruts annuel

• 13ème mois

• Poste à pourvoir dès que possible
  

Nos avantages :

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez une expérience en restauration collective et êtes passionné(e) de cuisine? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !