Chef(fe) de partie H/F

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture àl’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. 

N’hésitez plus !

Notre marque Residhome, propose des résidences de catégories 3* et 4* permettant aux clientèles françaises et internationales, d’affaires ou de loisirs, de profiter de prestations hôtelières de qualité et d’emplacements privilégiés au cœur des pôles d'activités économiques ou à proximité des sites touristiques.

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Description du poste:

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Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :

• Travailler sur les différents postes en cuisine (chaud et froid, séminaires).
• Etre en charge de la réalisation et de la préparation des plats
• Confectionner les plats de la carte
• Respecter les normes d’hygiène et sécurité
• Gerer les stocks et les commandes
• Rattaché(e) au Chef de cuisine, vos missions peuvent être amenées à évoluer

5 raisons de nous rejoindre :
1. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité
2. Des possibilités d’évolution et de mobilité dans le groupe
3. Un environnement de travail agréable à taille humaine
4. Une intégration de qualité
5. Le partage d’un objectif commun

Motivé par l’envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l’esprit d’équipe et le bien-être de ses collaborateurs ?

Plus qu’une formation ou une expérience, nous recherchons avant tout un savoir être.

Vos atouts :
• Vous êtes idéalement issu d’une formation hôtelière ou vous avez une expérience dans la gastronomie
• Vous avez des connaissances HACCP
• Autonomie, curiosité et créativité seront les maîtres mots pour réussir pleinement votre mission.

Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !