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Deine Aufgaben:
- Du bereitest Teige nach Rezeptur zu, bedienst moderne Backanlagen und wiegst Handzugaben präzise ab
- Du stellst sicher, dass unsere hohen Qualitätsstandards in jedem einzelnen Produktionsschritt eingehalten werden
- Du erfasst und dokumentierst Produktionsdaten unter Einhaltung der HACCP-Vorgaben und interner Richtlinien
Dein Profil:
- Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Bäckerei, Konditorei, Kochen oder eine vergleichbare Qualifikation
- Idealerweise bringst du erste Erfahrung in der industriellen Herstellung von Lebensmitteln mit
- Du bist strukturiert, übernimmst Verantwortung und bist ein echter Teamplayer
- Du bringst Flexibilität für das 3-Schicht-System mit und bist bereit, an Wochenenden im Rotationsprinzip zu arbeiten
Bäcker (m/w/d) · Dr. Schär