COMMIS DE CUISINE (H/F)

Job&Talent recrute pour une mission en restauration : un·e Commis de cuisine (H/F) pour renforcer les équipes de notre client.

Vos missions principales

• Préparer les ingrédients (laver, éplucher, découper) et effectuer les préparations froides et chaudes en respectant les fiches techniques.

• Participer à la production des entrées, garnitures et desserts en quantité et qualité nécessaires au service.

• Assurer le dressage et la mise en place des postes pour le service.

• Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Contrôler la qualité des produits réceptionnés et contribuer à la gestion des stocks (étiquetage, rangement).

• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel, participer au maintien de la propreté des locaux.

• Travailler en équipe et suivre les instructions du chef de cuisine pour assurer un service fluide.

Horaires

• Jours travaillés : du lundi au vendredi

• Horaires typiques : matin 07h00–15h00

Salaire & avantages

• Rémunération : 12.31€

• Indemnités de fin de mission et congés payés conformément à la législation.

• Mutuelle et prévoyance selon conditions.

• Possibilités de missions régulières et d'évolution selon performance.

Profil recherché

• Formation en cuisine (CAP, BEP, ou équivalent) souhaitée ou expérience significative en restauration collective/traditionnelle.

• Autonome, organisé·e et capable de travailler en rythme soutenu.

• Esprit d'équipe, bonnes qualités relationnelles et sens du service.

• Connaissance et application rigoureuse des règles HACCP.

• Motivation, ponctualité et sens du détail.

Travailler en intérim

Lorsque vous travaillez en intérim, vous bénéficiez également, selon les dispositions légales :

- Indemnités de fin de mission

- Indemnités de congés payés

- Mutuelle à partir de 414 heures de travail

- Prévoyance

- Avantage FASTThttps://www.fastt.org/

📍Lieu de la mission : MONACO

📅Durée de la mission : temporaire / selon besoins

👉 Si ce poste vous intéresse,cliquez sur “Postuler” et un membre de notre équipe vous contactera rapidement !

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