Leader de cuisine H/F

En tant que leader de cuisine tes missions seront :

• Assurer la préparation de tous les ingrédients nécessaires à l’élaboration de la carte, en temps et en heure pour chaque service

• Assurer la gestion des stocks, organisation des zones de stockage

• Respecter les fiches techniques du guide de recettes transmis par la direction

• Garantir le respect et l’application des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP)

• Assurer l’entretien de la cuisine et du matériel

• Suivi du planning mis en place

Le job est fait pour toi si...

• Tu sais travailler en équipe et avez à cœur la satisfaction du client

• Tu sais gérer un service et encadrer une équipe

• Fort.e d’une première expérience réussie sur un même poste, tu es reconnu.e pour ta discipline et ta grande capacité de travail,

• Organisé.e, tu maitrises les règles en matière d'hygiène et de sécurité sur le bout des doigts.

Les détails pratiques :

• Contrat : CDI 35h

• Horaires : alternance de 2jours travaillés/2jours repos (en coupure)

• Rémunération: 1944€ bruts mensuels

Avantages :

• Prise en charge de 50% du titre de transport

• Repas offert par service travaillé