Responsable cuisine

Responsabilités principales

• Participer à la préparation, la cuisson et la mise en place des plats maison (poulet frit, burgers, poutines, etc.);
• Soutenir la gestion quotidienne de la cuisine et assurer la qualité et la constance des plats;
• Collaborer à la formation et à la mobilisation de l’équipe en cuisine;
• Veiller au respect des normes de salubrité et du MAPAQ;
• Participer activement au bon déroulement des services, peu importe le rôle à jouer;
• Être proactif et anticiper les besoins de l’équipe.

Horaire de travail

• Environ35 heures par semaine (minimum 30 h garanties à l’année);
• Horaire de11 à 18 ou 19h.

Conditions salariales et avantages

• Salaire de base selon l’expérience;
• Repas payés durant le quart de travail;
• Un manteau d'uniforme est fourni;
• Stationnement gratuit à Shannon;
• Deux (2) semaines de vacances, conformément aux normes du travail;
• Veuillez noter que le poste n'offre pas d'assurances ni de REER.

Prérequis et qualifications

• Expérience en cuisine (obligatoire);
• Leadership naturel et goût pour le travail d’équipe;
• Personne d’action : orientéeexécution plus queconceptualisation;
• Proactive,débrouillarde et motivée;
• Attitudepositive et envie de contribuer à un projet porteur.

Processus de recrutement

• Une première entrevue téléphonique sera effectuée rapidement;  
• Une deuxième entrevue aura lieusur place avec Jacynthe, notre gestionnaire responsable chez Denise;
• Untest de cuisine sera effectué pour évaluer vos compétences pratiques.
• Début d'emploi : dès que possible !