Plongeur.se H/F - Hostellerie de Levernois

Qui sommes-nous ?

Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.

Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s’ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.

L’établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu’un Spa Sisley.

Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.

Le Bistrot du Bord de l’Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.

Pourquoi nous rejoindre ?

L’Hostellerie de Levernois est unRelais&Châteaux situé enBourgogne, à 5mn en voiture du centre historique deBeaune.

Maison d’excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.

Nous vous proposons :

• De rejoindre une équipedynamique au sein d’une maisonemblématique.
• De vivre une expérienceformatrice dans une entreprise àtaille humaine. 
• D’apporter votresavoir-faire, votrepersonnalité et votresourire pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion dans notre maison.

En travaillant en tant quePlongeur.se au sein de nos restaurants, vous êtes legarant de l’efficacité du service ! Vous rejoindrez une équipe de 3 personnes.

Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :

• Entretenir les équipements de plonge 
• Organiser la plonge de manière efficace
• Nettoyer les ustensiles, batteries, vaisselles, couverts grâce aux équipements prévus
• Contrôle de la propreté
• Aider la cuisine si besoin, occasionnellement, sur des tâches de préparations préliminaires
• Appliquer soigneusement les normes d'hygiène et de sécurité dans l'utilisation des produits ménagers

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,

Vos savoirs – être :

• Etreréactif.ve
• Etre rigoureux.se

Vos savoirs – Faire :

• Maitriser desnotions d’hygiène
• Organiser son travail de manière optimale

Les petits + :

• Avoir del’expérience sur un poste similaire

Le salaire :

Votre salaire sera de2102€ brutpour 39h hebdomadaire.

Lerepas est fourni à chaque service travaillé.

A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez laparticipation aux résultats de l'entreprise. Nous vous permettons également d’accéder à unPEE et unPERCOL.

Vous bénéficiez deréductions chez notre partenaireLemon1, salle de sport sur Beaune.

Vous avez la possibilité d'êtrelogé.e pendant la saison ou votre période d'essai.

Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.

Contrats recherchés : CDI

Date d'embauche : Dès que possible

Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !