Sobre el servicio
Apoyar al maitre en la organización y supervisión del servicio
Coordinar y hacer seguimiento al equipo durante el servicio
Garantizar los estándares de calidad y atención al cliente
Colaborar en la formación del equipo
Apoyar en el trabajo del restaurante (comandar, servicio de restaurante y bar) si la situación lo demanda
Participar en la realización de inventarios y control de material, mercancía, etc
Supervisar la documentación sanitaria
Control de APPCC
Objetivos en NPS y control de auditorias de Cristal
Requisitos Necesarios
Orientación al cliente y vocación de servicio
Capacidad de organización y liderazgo
Trabajo en equipo y liderazgo
Inglés
Se valorará
Nivel de comunicación
Ser proactiv@
Empatía
Ganas de desarrollarse y aprender
Nivel de Microsoft Office
¡Bienvenido a aplicar!
2º Maitre · Ving Sverige