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Responsable de site H/F

Apirecrute
🇫🇷 France
On-site
2 weeks ago
€500
  • HACCP

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La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Directeur de site H/F :

  • OĂą ? Dans un restaurant d’entreprise de600 couverts (avec activitĂ© traiteur), situĂ© Ă  deTOULOUSE (31), oĂą la pause dĂ©jeuner rime avec plaisir et convivialitĂ© !

  • Avec qui ? Équipe de10 personnes

  • Salaire ? Entre 36 500€ et 37 500€ brut annuel hors avantages

  • Profitez de vos soirĂ©es et week-ends !

Leader engagé(e) et opérationnel(le), vous veillez à la qualité, à l’efficacité du service et au bien-être de vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

  • Piloter les Ă©quipes en salle et en cuisine, gĂ©rer les plannings, les commandes et veiller au respect des normes d’hygiène et de qualitĂ©.

  • CrĂ©er une dynamique positive, encadrer, accompagner et motiver les collaborateurs pour garantir une expĂ©rience client chaleureuse et fluide.

  • ĂŠtre moteur dans l’évolution de l’offre et veiller Ă  la rentabilitĂ© du site ; vous ĂŞtes force de proposition pour animer le restaurant et valoriser une cuisine maison, gĂ©nĂ©reuse et de saison.


Profil recherché :

  • ExpĂ©rience significative en restauration, idĂ©alement collective

  • DiplĂ´me en hĂ´tellerie-restauration souhaitĂ© (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

  • MaĂ®trise des techniques culinaires et des normes HACCP

  • CompĂ©tences en gestion d'Ă©quipe et en management

  • Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

  • Excellent relationnel et sens du service client


Nous vous proposons un contrat à durée déterminée (CDI) :

  • Temps complet

  • Travail du lundi au vendredi,

  • Horaires : de 7H Ă  15H

  • Statut cadre

  • Poste Ă  pourvoir au plus tĂ´t


Nos avantages :

  • 10 RTT

  • 13ème mois

  • Participation aux bĂ©nĂ©fices de l'entreprise

  • Centres de formation internes

  • ComitĂ© d'Entreprise

  • Avantage en nature repas

  • Mutuelle / PrĂ©voyance

  • Participation aux frais de transport en commun Ă  hauteur de 50%

  • MobilitĂ© interne favorisĂ©e

  • Politique de cooptation


Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une équipe dans une ambiance de travail positive et motivante ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

Responsable de site H/F · Apirecrute

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