Chef de cuisine Tournant H/F

La Restauration Collective, c'est vivre… avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef de cuisine Tournant H/F :

• Où ? Sur plusieurs établissementstype EHPAD, Scolaire et/ou Entreprise sur les secteurs de l'ISERE (38), NORD de la DROME (26) et ponctuellement l'Ardèche (07) , où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

• Avec qui ? Équipe en place sur chaque établissement

• Salaire ? 26.5 à 30k€ brut par an + 13ème mois+ primes et avantages

• Profitez de vos soirées ! 35h du lundi au vendredi,possibilité de travailler quelques week-ends

Doté(e) d’une expérience en restauration collective, vous alliez passion, dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes… tout en régalant les convives au quotidien.

Vos Missions :

• Piloter la cuisine comme un chef d’orchestre (gestion des équipes, commandes, hygiène, ...)

• Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours

• Surprendre, innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

• Diplôme en hôtellerie-restauration souhaité (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

• Expérience significative en restauration, idéalement collective

• Maîtrise des techniques culinaires , des textures modifiées et des normes HACCP

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie

• Excellent relationnel et sens du service client

• Permis de conduire obligatoire

Nous vous proposons :

• CDI

• 13ème mois

• Primes

• Statut agent de maîtrise

• Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

• Autonomie dans votre gestion

• Véhicule de service + carte essence

• Participation aux bénéfices de l'entreprise

• Centres de formation internes

• Comité d'Entreprise

• Avantage en nature repas

• Mutuelle / Prévoyance

• Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%

• Mobilité interne favorisée

• Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous aimez relever des défis, piloter une cuisine où qualité, organisation et esprit d’équipe font recette ? Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !