Commis.e de rang – Petits-déjeuners

Nichée dans un écrin de verdure aux portes de la Bourgogne, l’Hostellerie de Levernois se situe à proximité de l’autoroute A6, à seulement 5mn en voiture du centre historique de Beaune et du vignoble de Bourgogne & ses climats reconnus patrimoine UNESCO.

Cet établissement plein de charme, conjugue adroitement tradition et modernité. Un élégant jardin et un parc de sept hectares s’ajoutent au caractère de cette demeure du XVIIIème siècle.

L’établissement offre 39 clés dont 7 Villas nichées au cœur du parc, un restaurant gastronomique, un restaurant bistronomique, une piscine ainsi qu’un Spa Sisley.

Au restaurant étoilé La Table de Levernois, le chef élabore une cuisine de passion, aux saveurs traditionnelles de Bourgogne en privilégiant les produits de saison en circuit court.

Le Bistrot du Bord de l’Eau propose une cuisine fraîche et gourmande, réinventée quotidiennement sur la base de produits du marché et des légumes issus de notre potager.

La deuxième maison du groupe, le Château Sainte Sabine est un Hôtel 5* Relais & Châteaux de 23 chambres et suites avec restaurant gastronomique situé à 35 minutes de Beaune et de Dijon, près de Pouilly en Auxois

Commis.e de rang –  Petits-déjeuners

Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne

Intégrez l’équipe de l’Hostellerie de Levernois,maison d’excellence et de passions

Pourquoi nous rejoindre ?

L’Hostellerie de Levernois est unRelais&Châteaux situé enBourgogne, à 5mn en voiture du centre historique deBeaune.

Maison d’excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect et l’écoute de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.

Nous vous proposons :

Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à :

Service : 

• De rejoindre une équipedynamique au sein d’une maisonemblématique.
• De vivre une expérienceformatrice dans une entreprise àtaille humaine. 
• D’apporter votresavoir-faire, votrepersonnalité et votresourire pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion dans notre maison.
• En travaillant en tant queCommis.e de rang petits-déjeuners, vous êtesle fil conducteur entre le client et la cuisine ! Vous rejoindrez une équipe de 3 personnes.
• Vous avez la responsabilité de contribuer au bon fonctionnement du petit déjeuner en accord avec les stratégies et les standards mis en place.
• Vous effectuez la mise en place / réapprovisionnement du buffet dans le respect des normes HACCP
• Vous prenez les commandes des boissons chaudes du petit déjeuner
• Vous assurez la mise en place du service du midi

•  

• Gérer les stocks et la salle de restaurant

•  

• Gérer la salle de restaurant et son matériel
• Réceptionner et stocker un produit
• Entretenir un outil ou matériel
• Entretenir des équipements et locaux
• Transmettre les informations données par ses supérieurs à la cuisine

Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes

Nous attendons de vous,

Vos savoirs – être :

• Etreréactif.ve
• Etre à l’écoute de chacun
• Avoir un fort esprit d’équipe
• Etre flexible

• Vos savoirs – Faire :

• Connaître lalangue de Shakespeare
• Etre à l’aise dansle contact avec les clients
• Organiser son travail de manière optimale

• Les petits + :

• Connaitrela gastronomie et les vins de Bourgogne
• Avoir del’expérience sur un poste similaire

• Le salaire :

  Votre salaire sera de2326€ brutpour 42.5h hebdomadaire.

  Lerepas est fourni à chaque service travaillé.

  A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez laparticipation aux résultats de l'entreprise. Nous vous permettons également d’accéder à unPEE et unPERCOL.

  Vous bénéficiez deréductions chez notre partenaireLemon1, salle de sport sur Beaune.

  Vous avez la possibilité d'êtrelogé.e pendant la saison ou votre période d'essai.

  Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.

   

  Date d'embauche : octobre 2026 

   

  Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature !

   

  PROCESSUS DE RECRUTEMENT

   Nous recrutons avant toutdes personnalités et non des CV !

  Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement :

  1. Entretien RH (pour faire connaissance !)

  2. Entretien avec votre futur.e manager

  3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur