Head Chef - Palazzo Sanzio Roma

Radisson Hotel Group è uno dei più grandi gruppi alberghieri al mondo con 10 brand distintivi e più di 1460 hotel tra strutture già operative e in fase di sviluppo in oltre 95 paesi.

La promessa del gruppo è “Every Moment Matters” con un'etica di servizio caratterizzata dallo slogan “Yes I Can!”.

Le persone sono al centro del nostro successo e del nostro futuro perché chi lavora per noi è un vero Moment Makers: insieme offriamo la cultura, lo spirito, l'ambiente e le opportunità che ti consentono di dare il meglio di te ovunque e in ogni momento di ogni giornata perché, insieme, Every Moment Matters.

Hai una voglia insaziabile di offrire servizi di qualità e ti guida una forte passione per l'arte della ristorazione? Inizia un nuovo capitolo con noi in Radisson Hotel Group, dove i nostri ospiti possono assaporare e godersi l'esperienza!

Attualmente stiamo cercando un/aHead Chef che si unisca al nostro team. In Radisson Hotel Group cerchiamo persone che vadano oltre il curriculum: persone con carattere, competenze, talento e passione per creare esperienze memorabili.  

In qualità diHead Chef, porterai con te un mix distintivo di eccellenza culinaria, leadership visionaria e passione per la creazione di esperienze gastronomiche eccezionali. Il tuo ruolo di maestro e guida è fondamentale e con la tua abilità creativa e il tuo approccio orientato ai risultati la nostra offerta culinaria raggiungerà nuove vette!

Maggiori responsabilità

• Dirigere il team di cucina, ispirandolo e promuovendo il lavoro di squadra.
• Supervisionare e garantire il buon funzionamento delle attività di cucina, anticipando le richieste degli ospiti, motivando i colleghi e creando la giusta offerta per ogni momento della giornata.
• Organizzare i turni dei collaboratori.
• Costruire solide relazioni con i colleghi anche degli altri reparti.
• Essere responsabile del budget di reparto con un occhio all’ottimizzazione dei costi.
• Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto.
• Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale.
• Essere garante dei principali standard qualitativi.
• Prestare attenzione ai prodotti alimentari ed evitarne lo spreco.

• Comprovata esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture di alto livello.
• Eccellenti capacità culinarie.
• Spiccata leadership e capacità di ispirare il team.
• Problem solving e capacità di trovare soluzioni creative.
• Integrità e serietà professionale.
• Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia.
• Conoscenza sistemi informatici.
• Buone capacità di comunicazione e buona conoscenza della lingua inglese.

Perché Radisson Hotel Group?

Live the Magic of Hospitality –Unisciti ad un team che crea esperienze eccezionali e Memorable Momentsogni giorno. Lascia brillare il tuo spiritoYes I Can! mentre rendi viva la nostra ospitalità.  

Build a Great Career– Non importano le tue esperienze e il tuo background, noi investiamonellacrescita, nella formazione e nella tua carriera, aiutandoti a raggiungere ed esprimere il tuo pieno potenziale.

Experience the Team Spirit– Unisciti ad un posto di lavoro che èinclusivo, divertente e costruttivo. Noi celebriamo la diversità, ci supportiamo gli uni con gli altri e promuoviamo un forte senso di appartenenza attraverso iGruppi Risorsa per i Dipendenti e altre iniziative di inclusione.

Lead with Your Ambition–Le tue idee, la tua passione e la tua determinazione sono importanti! Ti diamo la possibilità difare la differenza nell’ospitalità, nella tua comunità e anche oltre.   

Enjoy Global & Local Benefit–Non importa dove sia il tuo posto di lavoro, avrai sempre a disposizione vantaggi esclusivi, come tariffe speciali per te e i tuoi amici e familiari in tutti i nostri hotel nel mondo. Inoltre avrai accesso ad ulteriori benefit e riconoscimenti pensati su misura per il paese in cui lavori, rendendo la tua esperienza ancora più premiante.

Unisciti a noi nel plasmare il futuro dell'ospitalità! Se sei pronto a mettere in campoil tuo talento, la tua energia e la tua passione, saremo lieti di conoscerti.

Candidati ora e facciamo sì che Every Moment Matters!

Accogliamo candidati provenienti daogni background, con qualsiasi abilità ed esperienza. Se hai bisogno di aiuto o supporto per proseguire con la candidatura facci sapere!