Asistente de Inocuidad

About the Opportunity

Responsibilities

• Proveer asistencia y apoyo técnico en temas de inocuidad y certificaciones.
• Capacitar y supervisar el buen uso y manejo de agroquímico, buenas prácticas y sistema de inocuidad en los campos.
• Temas relacionados con la inocuidad alimentaria.
• Muestreo pre cosecha, random y export para plaguicidas.
• Muestreo de fuentes de agua para cumplimiento de parámetros microbiológicos.
• Toma de decisiones en base a los resultados de muestreos
  Realizar evaluaciones de riesgos de terrenos.
• Realizar evaluaciones de riesgos de fuentes de agua.
• Seguimiento a los requisitos de liberación de rancho.
• Investigaciones por desvíos en los procesos.
• Realizar visitas de inspección a los campos de los productores para verificar el cumplimiento del programa de inocuidad, esquema orgánico y cumplimiento social.
• Elaboración y envío de reportes
• Atención a reuniones semanales, soporte en reuniones distritales.
• Planificación y coordinación de actividades.
• Reporte de situaciones críticas.

Candidate Profile

• Licenciatura en Biología, Ciencias de los Alimentos, Ciencias Químico-Biológicas, Industrial, Agronomía. Social
• Experiencia profesional en el puesto: 2-3 años.
• Experiencia profesional en el área funcional: 2-3 años
• Áreas de experiencia: Buenas Prácticas agrícolas, Buenas prácticas de manufactura, Microbiología básica de alimentos y química básica, Uso correcto de agroquímicos
• PSA Basico
• BUMA basico