CUISINIER H/F

Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 160 000 collaborateurs et plus de 3 100 chefs d'entreprise indépendants.

Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. 

Afin d'oeuvrer pour une insertion durable des jeunes dans l’emploi, Intermarché recrute et forme un apprenti qui a la soif d’apprendre un métier qui a du sens.Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.

Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous !

Préparation/ conditionnement

• Effectue l’emballage de la marchandise préparée et destinée à la vente libre-service : présentation marchande et de qualité, étiquetage conforme, conditionnement adapté.
• Assure le rangement sur les échelles destinées à cet effet.
• S’assure d’un nombre suffisant de consommables (barquettes, étiquettes, sachets, papier d’emballage…) en fonction des consignes de son/sa supérieur(e), informe ce dernier de tout écart constaté.
• Peut préparer à partir de produits semi-finis des recettes simples, refaire une fournée (notamment le pain précuit ou cru-surgelé, les pizzas et autres produits simples).

Vente & relation client

• Accueille, renseigne, conseille et sert le client en surveillant la rotation et la qualité des produits.
• Adopte une attitude commerciale adéquate envers les clients (ex : politesse, courtoisie…).
• Participe à l’animation du rayon dans le cadre d’opérations spécifiques.

Dynamique commerciale

• Est chargé(e) de la mise en place et du suivi des implantations, de la présentation marchande et de la mise en scène des produits, en assure le suivi.
• Assure le remplissage des rayons, la rotation de produits entre le laboratoire, la chambre positive/négative et le rayon. Assure leur rangement et leur propreté.
• Effectue le relevé des ruptures et prend connaissance des anomalies de stock, en réfère à sa hiérarchie.
• Respecte l’assortiment en fonction de la saisonnalité.
• Est chargé(e) de la mise en place des étiquettes prix, de l’information adéquate (fiches produits, origines…) et de l’affichage PLV (publicité sur le lieu de vente) et ILV (Information sur le lieu de vente).
• Effectue le tarage des balances, s’assure de la cohérence des prix entre balances et affiches/ étiquettes prix. Informe son/sa responsable de tout écart constaté.

• Participe à la réalisation des inventaires et à la lutte anti-démarque.

Hygiène/ Qualité/ Sécurité

• Respecte les règles d’hygiène et qualité (ex : effectue le retrait des produits concernés notamment par les dates limites de consommation (D.L.C) et les dates de durabilité minimale (D.D.M) …)
• Respecte la réglementation en matière d’affichage, d’étiquetage, d’informations clients.
• Respecte les règles de sécurité.
• Doit porter sa tenue de travail, son badge. Doit veiller à la propreté de sa tenue et à son hygiène personnelle.

• Maîtrise des techniques de cuisson et de conservation à grande échelle.

• Rigueur absolue sur l'application des normes d'hygiène (HACCP).

• Autonomie, sens de l'organisation et rapidité d'exécution pour tenir le rythme des ouvertures de magasin.

• Esprit d’équipe et bon relationnel client.