ADJOINT RESPONSABLE FRUITS ET LEGUMES (H/F)

Intermarché Hyper Moissac est un acteur majeur de la distribution alimentaire reconnu pour son engagement en faveur de la fraîcheur et de la qualité. Situé à Moissac, notre magasin place le produit au cœur de sa stratégie et privilégie, autant que possible, les circuits courts et les producteurs locaux.

Rejoindre notre équipe, c’est intégrer une structure à taille humaine où la passion du commerce et le sens du service client sont nos priorités quotidiennes. Le rayon Fruits et Légumes étant la vitrine de notre savoir-faire, nous cherchons un talent capable de le faire rayonner.

Sous la responsabilité du Responsable de Rayon, vous jouez un rôle clé dans la gestion opérationnelle et commerciale de l'espace Fruits et Légumes. Vos missions se déclinent en trois axes principaux :

• Gestion Opérationnelle :

  • Assurer la mise en rayon (implantation, rotation des stocks, théâtralisation).

  • Garantir une fraîcheur irréprochable par des contrôles qualité quotidiens (tri, retrait des produits abîmés).

  • Participer aux commandes, à la réception des marchandises et au contrôle de la conformité des livraisons.

• Performance Commerciale :

  • Suivre les indicateurs de performance (Chiffre d’Affaires, marge, taux de casse).

  • Mettre en place et animer les opérations promotionnelles.

  • Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre connaissance produit.

• Management et Organisation :

  • Seconder le responsable dans l’animation de l’équipe (répartition des tâches, consignes).

  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

  • Assurer l'intérim du responsable lors de ses absences.

Pour réussir à ce poste, vous devez répondre aux critères suivants :

• Expérience : Vous justifiez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire (Adjoint, Chef de partie ou Premier vendeur) en grande distribution ou dans un commerce de détail spécialisé (primeur).

• Expertise Produit : Vous possédez une excellente connaissance des fruits et légumes (saisonnalité, variétés, conditions de conservation, modes de cuisson).

• Compétences de gestion : Vous êtes à l'aise avec les chiffres (calcul de marge, gestion de stock informatique) et les outils de commande.

• Savoir-être :

  • Dynamisme : Le poste nécessite une grande réactivité et une bonne condition physique (port de charges, travail matinal).

  • Rigueur : Vous êtes pointilleux(se) sur la propreté et la présentation du rayon.

  • Leadership : Vous avez le sens des responsabilités et savez motiver une équipe vers un objectif commun.

• Horaires : Temps complet (incluant travail le samedi et démarrage matinal).