Chef de Rang H/F

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d’un Groupe en forte croissance avec une ouverture àl’international ? Réside Etudes, c’est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d’évolution. 

N’hésitez plus !

Le Relais Spa est une de nos marques qui combine appartements et services hôteliers conçus pour séduire une clientèle française et internationale, d’affaires et de loisirs à la recherche de prestations haut de gamme. Piscine, sauna, hammam, apportent une véritable dimension bien-être à ces établissements hôteliers.

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Description du poste:

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Sous la responsabilité de votre futur Maître d'hôtel ou Assistant maître d'hôtel , vos missions et activités sont variées :

• Vous effectuez la mis en place (débarrassage et dressage des tables...)

• Vous vérifiez la propreté de la vaisselle et des couverts

• Vous procédez au nettoyage de la salle de restaurant et de banquet

• Vous maîtrisez les services de plateaux

• Vous conseillez les clients sur les choix des mets, les suggestions du jour et la carte des vins

• Vous assurez la facturation et vérifiez les opérations d'encaissement

• Vous appliquez et respectez les normes HACCP

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Profil :

Motivé par l’envie de rejoindre une structure qui privilégie les valeurs de la formation, l’esprit d’équipe et le bien-être de sescollaborateurs ?

COMPETENCES

Vous maîtrisez des outils bureautiques : Word/Excel/logiciel/PMS

Vous êtes rigoureux, avez le sens de l'accueil et le sens du service

Anglais parlé et écrit courant

Vous justifiez d'une expérience similaire idéalement dans un hôtel 4*

***Travail le weekend***

5 raisons de nous rejoindre :

1. Une intégration adaptée à votre profil

2. Equilibre vie professionnelle – vie personnelle

3. Un environnement de travail agréable

4. Un suivi de carrière personnalisé et de qualité avec des possibilités d’évolution

5. L’accès à un parcours de formation complet

Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !

Le Groupe Réside Etudes est handi-accueillant, seules les compétences comptent !