Sub Chefe de Cozinha

Seu novo desafio sera garantir o controle e qualidade dos pratos e seviços de acordo com os padrões da marca.
Desenvolver novas experiências através de eventos temáticos para hóspedes e clientes externos

Garantir os padrões de conformidade em segurança alimentar
Elaborar inventários mensais contribuir para o atendimento das metas de custo de alimentos e bebidas através de análises de relatorios substituir supervisor
imediato em suas ausências garantiu o suprimento de produtos necessários ao funcionamento da cozinha garante a educação de produtos e procedimentos de auto-controle da área em conjunto com superior imediato

Vaga para Turno Rotativo — Com disponibilidade de horario e flexibilidade