Restaurant Olise søger en fagligt stærk og ambitiøs kok der brænder for det gode håndværk. Vi leder efter dig, der vil være med til at bidrage til et travlt og professionelt a la carte-køkken, hvor kvalitet, struktur og samarbejde går hånd i hånd.

Om stillingen

Som kok indgår du i det daglige køkkenarbejde – alt fra prep til eksekvering, rengøring og kvalitetssikring. Du bliver en central del af teamet og får indflydelse på den daglige drift.

Du skal kunne bevare overblikket, selv når tempoet er højt, og du skal trives i rollen som både faglig sparringspartner og som ansvarlig for oplæring af elever og nye medarbejdere på lige fod med alle andre i både køkkenet og på gulvet.

Vi tilbyder en attraktiv stilling i en koncern som tager arbejdsmiljø seriøst og som drives af en ægte passion for det gode måltid, den nærværende service og et stærkt fællesskab.
Vi har styr på vores administration og tilbyder al den support du har brug for i din rolle.
Vi har i dag 19 restauranter og 2 hoteller og mere end 800 medarbejdere.

Vi søger dig, der

Har erfaring som kok fra en travl a la carte-restaurant i København
Kan fremvise et dansk svendebrev som kok
Har en stærk faglig stolthed og er en holdspiller som værdsætter gode arbejdsrelationer
Trives i et miljø med tempo, ansvar og høje standarder

Om Restaurant Olise

Olise er en del af Cofoco-familien og ligger i hjertet af København. Her forener vi klassisk håndværk med moderne smag og en afslappet atmosfære. Vores køkken er baseret på sæsonens bedste råvarer og på ønsket om at skabe madoplevelser, der både er enkle og mindeværdige.

Hos Olise bliver du en del af et dedikeret hold, der arbejder tæt sammen for at give gæsterne en nærværende oplevelse – hver gang.

Vil du med på holdet?

Send din ansøgning og CV hurtigst muligt. Vi afholder samtaler løbende og ansætter, når den rette kandidat er fundet.

Har du spørgsmål til stillingen er du velkommen til at kontakte Michael Craig påmichael.c@cofoco.dk

Cofoco remote jobs

Restaurantchef Les 3 Cochons, Værnedamsvej

Gastronomisk udvikler

Chef de Partie til Restaurant Olise

Cofoco søger kokke

Udlært kok til Donna

Kok til Høst

Tjenere til Restaurant Donna

Unsolicited application

Køkkenchef til Les Trois Cochons

Uopfordret ansøgning

Kokkeelever til Cofocos restauranter